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Kit Défauts des vins
 

Description

Pour poursuivre l’entraînement à la dégustation et reconnaissance des défauts entre 2 formations, ce kit permet de contaminer 2 demi-bouteilles avec 23 molécules de défauts abordés dans notre premier niveau, en suivant le même schéma (reconnaissance, exercices) avec l’aide précieuse d’un tableau synthétique reprenant les défauts, les arômes induits, comment les prévenir ou les traiter….. parce que chaque vin est différent, et pour former vos collaborateurs ou sensibiliser/former vos clients, un outil indispensable…..

 

 

 

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